剧情简介
米其林餐厅主厨艾琳娜,在丈夫意外去世后,患上了严重的味觉失调。她尝不出任何食物的“层次”和“完美”,只觉得一切索然无味。她带着丈夫的骨灰,回到他口中那个“一年只有两个季节:冬季和大约在冬季”的阿拉斯加小镇。镇上有一辆破旧的餐车,卖着难吃的热狗和更难吃的炖菜,却是小镇唯一的社交中心。艾琳娜出于“职业强迫症”接管了餐车,试图用分子料理技术改造这些“垃圾食品”,却遭到了全镇人的抵制。在这里,她认识了沉默寡言的猎户、患唐氏综合症的服务员、以及总在讲冷笑话的老镇长。她逐渐明白,在这个极寒之地,食物最重要的不是“好吃”,而是“热量”与“分享”。当极夜来临,她用最朴素的食材,做出了一顿并不完美但足够温暖的冬至晚餐,也治愈了自己。
影片短评
一部散发着肉桂和雪松气息的治愈佳作。反美食套路,它用“难吃”来探讨美食的本质,立意独特。女主角从“掌控味道”到“接受失控”的转变过程非常动人。阿拉斯加的极光与极夜景观美得令人窒息,配合简单的故事,有一种洗涤心灵的力量。
题材标签
治愈
小镇
丧偶
烘焙
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